Iris Maria Stromberger arbeitet nach dem Schauspieldiplom an verschiedenen Bühnen in Wien, Graz, Linz, Salzburg, Klagenfurt und Berlin. Sie erhält unter anderem Engagements an den Vereinigten Bühnen Graz, am Landestheater Linz, im klagenfurter ensemble, im Kleinen Theater Salzburg und bei diversen Festivals. Im Sommer 2017 übernimmt sie die Rolle der „Alma“ im gleichnamigen Stück unter der Regie von Paulus Manker. Als Schriftstellerin gewinnt sie ein Jahresstipendium für Literatur und entwirft Texte für szenische Lesungen und Stücke. Zudem arbeitet sie als Sprecherin. Seit Jahren ist sie immer wieder im Ensemble des Jungen Theaters Klagenfurt vertreten – so ist sie 2021 auch in der klagenfurter ensemble-Koproduktion PERSONA zu sehen.